3.50€ la part
- Tartare de Tomates -€
- Carottes râpées -€
- Céleri -€
- Champignons à la Grecque -€
- Choux emmental -€
- Coquillettes emmental -€
- Lentilles -€
- Macédoine -€
- Museau -€
- Perles marines -€
- Pommes de terre harengs -€
- Pommes de terre betteraves -€
- Strasbourgeoise -€
- Taboulé -€
- Tagliatelles saumon -€
- Tomates chèvre -€
Prix à la pièce
- Feuilleté Andouillette 4,00€
- Bouchée à la Reine 6,00€
- Tourte Renaisonnaise 4,00€
- Feuilleté chèvre épinards 3,00€
- Feuilleté escargots 4,00€
- Feuilleté saumon 4,00€
- Feuilleté saucisse 3,50€
- Feuilleté jambon 3,50€
- Roulé au fromage 3,50€
- Tarte à la fourme 4,00€
- Quiche 3,00€
Prix à la part
- Saumon à l’Oseille 9,00€
- Moules à la Crème 7,00€
- Mousseline de Poisson 7,00€
- Médaillon Saumon – Macédoine 7,00€
- Cabillaud en Sauce 8,00€
En images
Saumon à l’Oseille
Moules à la Crème
Prix à la part
- Paleron de boeuf 7,50€
- Jarret de boeuf confit 7,00€
- Boeuf à la bière 7,00€
- Boeuf bourguignon 7,00€
- Sauté de porc moutarde à l’ancienne 5,50€
- Jambon madère 5,50€
- Longe de porc au jus 6,00€
- Tête de Veau sauce gribiche 5,50€
- Veau au chorizo 7,50€
- Veau sauce échalotes 8,50€
- Blanquette de Veau 7,50€
- Veau marengo 7,50€
- Veau aux olives 7,50€
- Paupiette de veau 7,50€
- Épaule de veau au jus 7,50€
- Longe de veau aux girolles 8,50€
- Coq au vin 6,00€
- Cuisse de canard confite 8,50€
- Filet de canard poivre vert 8,00€
- Filet de canard vinaigre framboise 8,00€
- Cuisse de canette à l’orange 8,00€
- Poulet à la crème 6,50€
- Poulet basquaise 6,50€
- Paupiette de lapin 7,50€
- Cuisse de lapin 7,50€
- Cuisse de poule à la crème 6,00€
- Cuisse de pintade à l’échalote 7,00€
- Salmi de pintade 7,00€
Nos plats sont préparés à partir de 6 personnes
En images
Boudin Noir
Tête de Veau sauce gribiche
Prix à la part
- Chou farci 6,00€
- Boudin Noir 4,50€
- Croustillant de Pied de Porc 4,50€
- Cassoulet 10,00€
- Choucroute garnie 9,00€
- Hachis parmentier 9,00€
- Couscous 10,00€
- Lasagnes 9,00€
- Moussaka 10,00€
- Paëlla 9,00€
- Potée 9,00€
- Tartiflette / 2 tr Jambon Cru 9,00€
- Soupe à l’oignon 3,00€
En images
Chou farci
Boudin Noir
Croustillant de Pied de Porc
Paëlla
Prix à la part
- Bavarois de carottes 4,00€
- Bavarois de champignons 4,00€
- Bavarois de haricots 4,00€
- Légumes 4,00€
- Râpé de pommes de terre 3,00€
- Riz ou pâtes 2,00€
- Pommes de terre vapeur 2,00€
- Gratin dauphinois 4,00€
Prix au kg
- Terrine de volaille 26,00€
- Rillette de canard 25,00€
- Pâté en Croûte de Veau 26,00€
- Terrine de pot au feu 27,00€
- Poulet en gelée 25,00€
- Terrine de poisson 30,00€
- Terrine de légumes 29,00€
- Andouille 18,00€
- Bacon 33,00€
- Fromage de tête 16,00€
- Jambon blanc 21,00€
- Jambon à l’os 23,00€
- Jambon vieux cuit salé 23,00€
- Jambon persillé 25,00€
- Jambon cru de pays 35,00€
- Jambon cru de montagne 40,00€
- Jambon cru de coche 45,00€
- Pâté en croûte 23,00€
- Pâté en croûte Richelieu 25,00€
- Mini pâté en croûte 25,00€
- Rosette 28,00€
- Terrine de campagne 16,00€
- Mousse de foie de porc 15,50€
- Tête roulée 16,00€
En images
Andouille
Prix à la part
- Tripes à la mode de Caen 5,50€
- Langue de boeuf 5,50€
- Rognons sauce madère 5,50€
- Tête de veau sauce gribiche 5,50€
- Mini Crème au Romarin 1,50€
- Navette Jambon Blanc – Mayonnaise 1,50€
- Mini Crème aux Cèpes 1,50€
- Mini Panna Cotta Asperges 1,50€
- Toasts Charcuterie 0,80€
- Planche Déco Charcuterie Apéro Par Pers 5,00€
- Mini Croissant Saumon fumé – Fromage aux Herbes 2,50€
- Mini Verrine Tartare Tomates – Chantilly salée 1,50€
- Mini Verrine Mousse Thon – Chantilly Citron 1,50€
- Navette Chorizo Fromage Frais 1,50€
- Sandwich Club Jambon Blanc- Salade- Tomate- Mayo 2,00€
- Navette Jambon Cru – Beurre 1,50€
- Blini Saumon Fumé – Chantilly Aneth 1,50€
- Boule Chèvre frais / Cacahuètes grillées 1,50€
- Mini Verrine Perles Marines 1,50€
- Plaque de quiche 30,00€
- Plaque de pizza 30,00€
- Pain surprise charcuterie 32,00€
- Pain surprise poisson 35,00€
En images
Mini Crème au Romarin
Toasts Charcuterie
Planche Déco Charcuterie Apéro Par Pers
Navette Chorizo Fromage Frais